JAPAN TEA KIMINOEN
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とろり茶 「梅寿(ばいじゅ)」
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とろり茶 「梅寿(ばいじゅ)」
当店の看板のお茶
「とろり茶」
です。普通の煎茶よりも蒸気で蒸す工程を2〜3倍長めに蒸す「深蒸し茶」です。その中でも、まろやかで、うま味のあるものを、特に選んだものが「とろり茶」です。
「梅寿」
は、少し苦味のきいたタイプのお茶で、お茶本来の力強さを感じて頂ける仕上げにこだわりました。
少し熱めのお湯で淹れて頂くのが勧めです。
梅寿動画YouTube
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