静岡でも銘茶の産地として有名な ＜牧之原＞ を原料にしており、太陽の日差しをたっぷり浴びた２番茶を使用しました。６月に摘まれる２番茶の今大注目の「カテキン」が、疲れた頭や体をリフレッシュさせてくれるさわやかなお茶です。
少し強めの味をお楽しみ頂ける「深蒸し茶」で、お仕事場やおやつの時など、普段使いのお茶にも最適です。しかも、濃いタイプのお茶ので、少量でもしっかり味が出て経済的です。
＊番茶「瑞鳳（ずいほう）」と産地も同じで、お値段的にも味的にもとても近いですが、こちらの「鳳凰」の方が、蒸し度が浅く、若干爽やかに、「瑞鳳」は、蒸し度が高く風味が強めになります。
